Nuestra forma de entender la gastronomía
En Playa Escondida creemos que la buena cocina empieza por el producto: ingredientes frescos, locales y de temporada.
Apostamos por el kilómetro 0, evitamos productos de quinta gama y elaboramos cada plato en nuestra propia cocina, respetando los sabores originales y el ritmo natural de cada receta.
Nuestra filosofía es simple: calidad, autenticidad y cercanía. Queremos que cada persona que nos visita sienta que está en casa, disfrutando de lo mejor del mar y la tierra.
Nacidos con la arena bajo nuestros pies
Playa Escondida nació en 2024 de la mano de Carla Bort, apasionada de la gastronomía mediterránea y con una amplia trayectoria al frente de un restaurante en la playa de Torrenostra, en Torreblanca.
Con la ilusión de emprender un nuevo rumbo, decidió acercar su propuesta todavía más al mar: un chiringuito con alma de restaurante, donde la buena comida, la brisa marina y la hospitalidad de la terreta se encuentran para crear momentos inolvidables.
SOMOS UN REFUGIO FRENTE AL MAR
Cada rincón de Playa Escondida ha sido diseñado con mimo, cuidando los detalles para ofrecer un ambiente acogedor, natural y lleno de personalidad.
La luz, los colores y los materiales evocan la calma del Mediterráneo. Aquí todo invita a disfrutar sin prisas, con el sonido de las olas como banda sonora y los pies en la arena.
>> Buen ambiente, buena comida y el mar de fondo…
Pero no lo decimos nosotros: lo dicen quienes ya nos han probado.
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